農薬・化学肥料不使用のお野菜や材料全て
お肉はアニマルウェルネスに則り、
人道的にお世話されていることnon-GMOに拘ります。
また、鹿は農薬や忌避剤の影響を受けていない鹿を仕入れています。
メニュー
・鹿ハートシチュー
鹿心臓、にんじん、かぼちゃ
・シュトーレンクッキー
米粉、バター、卵、桑の実、枸杞の実、ひまわりの種
・クリスマスご飯ケーキ
にんじん、卵、米粉、鹿肉、ブロッコリー、ベーキングパウダー
・クリスマスご飯(内容は変わります。)
ハンバーグ(豚ミンチ、にんじん、小松菜、卵)、季節の野菜、ターメリックライス、ローストベニソン
※季節の野菜などにより内容は変わります。
12月中旬を予定しております。